NUTRIAMOCI COME L’UOMO DELLA PIETRA CHE E’ IN NOI.
-Da qualche anno sembra essere assurta ad interesse la dieta paleolitica. Il ragionamento alla base sembra corretto: in milioni di anni, l’organismo ed il metabolismo dei nostri progenitori si è tarato su un tipo di alimentazione naturale: piante, tuberi, semi, cacciagione.…