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Apporto di antiossidanti e terapia antitumorale: verso raccomandazioni nutrizionali per risultati ottimali.

Il ruolo dell’induzione dello stress ossidativo come meccanismo di azione di molti farmaci antitumorali sta acquisendo un interesse crescente.
In tali casi il successo della terapia antitumorale può essere condizionato dagli antiossidanti presenti nell’organismo che possono essere sintetizzati de novo ( endogeni) o incorporati mediante la dieta e gli integratori alimentari ( esogeni).

In questo articolo abbiamo esaminato diversi aspetti degli antiossidanti come la loro classificazione, le fonti naturali, l’importanza nella dieta, l’assunzione di integratori alimentari, e l’impatto degli antiossidanti sulla salute. Inoltre ci siamo concentrati specialmente sullo studio delle interazioni tra antiossidanti e terapia antitumorale considerando sia la radioterapia che la chemioterapia. A tal  proposito abbiamo trovato che il vantaggio della somministrazione di antiossidanti durante il trattamento del cancro sia ancora un argomento controverso. In termini generali. Gli antiossidanti possono promuovere o sopprimere l’efficacia del trattamento antitumorale e persino proteggere i tessuti sani dai danni indotti dallo stress ossidativo. Gli effetti possono dipendere da molti fattori trattati nell’articolo. Questi fattori dovrebbero essere presi in considerazione allo scodo di pervenire a delle precise raccomandazioni nutrizionali per i pazienti. Al momento l’evidenza suggerisce che l’integrazione o la restrizione di antiossidanti esogeni durante il trattamento del cancro, se appropriata, può contribuire  ad aumenarne l’efficacia.

Nuria Mut-Salud, Pablo Juan Álvarez, Jose Manuel Garrido, Esther Carrasco,
Antonia Aránega and Rodríguez-Serrano F., Antioxidant Intake and Antitumor Therapy: Toward Nutritional Recommendations for Optimal Results. Oxid Med Cell Longev. 2016;2016:6719534. doi: 10.1155/2016/6719534. Review.

A cura di: Francesco Ceccherelli
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