Questo argomento è reso sempre più attuale dall’aumento dell’offerta sia di alimenti e sia di farmaci. E' veramente interessante analizzare quante interazioni vi siano, magari sconosciute ai più. E quanti guai queste interazioni, non volute e non cercate, possano determinare. Dovremmo sempre istaurare un rapporto medico/paziente profondo per poi  esplorare le abitudini dei nostri pazienti ed agire di conseguenza. 
Vi sono più opzioni da leggere:
Il documento originale rilasciato dalla Food and Drugs Administration in inglese, oppure una tabella contenente le interazioni delle diverse classi di farmaci con gli alimenti tradotta in italiano o ancora una sintesi dell’AIFA.
Si possono scaricare tutti.
Buona lettura