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Le spezie nella prevenzione e nel trattamento del cancro.

Le spezie sono largamente usate da migliaia di anni per aromatizzare il cibo e come farmaci popolari.

Numerosi studi hanno documentato gli effetti antiossidante, antiinfiammatorio ed immunomodulatore delle spezie che possono essere messi in relazione alla prevenzione ed al trattamento di numerosi tipi di cancrro come il cancro del polmone, del fegato, del seno, dello stomaco, del colon-retto, della cervice uterina e della prostata.…

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ZENZERO – ZINGIBAR OFFICINALIS

Si tratta di una pianta che cresce nei climi tropicali ed  è conosciuta, praticamente da sempre, anche in Europa. Nel Medioevo, in particolare, entrò sia nei ricettari medici che in quelli culinari. La Scuola di Salerno gli diede un ruolo importante per contrastare il freddo dello Stomaco, dei Reni e del Polmone (1).…

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