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Stress ossidativo, invecchiamento e malattia

stress, ossidativo, radicali liberi, ROS, Ceccherelli, MesoterapiaIntroduzione

Le specie reattive dell’ossigeno e dell’azoto (RONS) sono prodotte da numerosi processi endogeni ed esogeni ed i loro effetti negativi sono neutralizzati dalle difese antiossidanti. Lo stress ossidativo si verifica a causa dello squilibrio tra la produzione di RONS e queste difese antiossidanti.…

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Ruolo degli antiossidanti nella terapia del cancro

Lo stress ossidativo è il fulcro interpretativo fra la tossicità ambientale ed il processo di cancerogenesi multistadio. Le specie reattive dell'ossigeno (ROS) sono generate in risposta a stimoli sia endogeni ed esogeni. Per controbilanciare le lesioni ROS-mediate, esiste un un sistema antiossidante endogeno di difesa; tuttavia, quando l'ossidazione supera i meccanismi di controllo ne deriva lo stress ossidativo.…

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Effetti sulla salute della Quercetina da antiossidante a nutraceutico farmalimento

La quercetina, membro della famiglia di flavonoidi, è uno dei più importanti antiossidanti alimentari.
E’ ubiquitariamente presente in alimenti tra cui ortaggi, frutta, tè e vino, nonché innumerevoli integratori alimentari e viene considerato avere effetti benefici sulla salute. Questo include la protezione contro varie malattie come l’osteoporosi, alcune forme di cancro, malattie polmonari e cardiovascolari, ma anche come contrasto all’invecchiamento.…

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